
Ez alapvetően spórolásból elkövetett kaja, bár régen anyukám sokat csinált ilyet és szerettük. Ez a változat konkrétan a kimaradt krumplipüréből készült(margarinnal és tejjel kikavarva). Tehát maradék krumplipüré(kb. szűk 1kg volt a mennyiség), 2 tojás vagy 1 ha már spórolunk és annyi liszt, amennyit ez felvesz, hogy sem nagyon laza, sem nagyon kemény tészta ne legyen. Kiolajozott asztal vagy munkalapra borítom, kb. ujjnyi vastagra elnyújtom és forró olajban kisütöm. Magában is finom, de igazán lekvárral megkenve a legtutibb. :)) Tegnap nálunk pl. ez volt a vacsora, az előző napról kimaradt püréből. Mert a mottónk: Ha csak lehet, semmit ne dobjunk ki, ha nem hasznosítsuk újra! :))