Mézes kalács

Ezt a receptet az óvodában kaptam. Karácsonyra készülődő vendégségben voltunk a szülőkkel hivatalosak az oviban, ott kóstoltam meg. Íme:

• 30 dkg cukor
• 3 egész tojás

Ezeket habosra keverjük.

• 1 kg liszt
• 2 kávéskanál szódabikarbóna

Ezeket megint összekeverjük.

• 25dkg méz
• 1 csomag mézes fűszerkeverék
• 30 dkg Ráma

Ezeket vízgőzön összelangyosítjuk. Nekem azt javasolta óvónéni, hogy csak mikróba tegyem be kicsit és tényleg úgy is szuper volt.
Majd a 3 alkotó elemet összekeverjük a következő sorrendben:
Lisztes elegy -- mézes -- majd a tojásos
Gyúrjuk, nyújtjuk és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk és süssük. Fontos: A sütő aljába egy edényben legyen víz!!! Eszméletlen finom, puha és omlós mézest kapunk!!! Én eddig sokat próbáltam, egyenlőre ez a befutó.