Ez egy gluténes változat, mert van azért nekem 2 nem lisztmentesen táplálkozó gyermekem is és egy férjem, akik bár nagyon szívesen eszik a GM édességeket, nasikat is, azért ez így elég költséges lenne, ha mindenki ezt fogyasztaná. Így készült egy búzalisztes adag is, illetve mindjárt két adag. :))
Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 25 dkg cukor
- 4 egész tojás
- 2 vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 sütőpor
A zsírt (én fele-fele arányban használtam zsírt és margarint)a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat és kikavarjuk. A lisztet a a vaníliás cukrot (nekem az egyik csomag Burbon vaníliás volt), sütőport és citrom héját, mint száraz anyagokat összekevertem és a folyékony masszát hozzáadtam, összekevertem, majd összegyúrtam. Húsdarálóra szerelhető adapteren áthajtjuk az egészet, miközben tetszés szerinti mérteket vágunk belőle és zsírpapírral bélelt tepsire rakjuk, kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm az üzeneted, hamarosan olvasható lesz!