2020. november 28., szombat

Szedres pite gluténmentesen, IR barát


 A recept  innen van.  

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 80 g eritrit
  • fél kávéskanál vanília őrlemény
  • 150 g tejföl
  • 100 g barna rizsliszt
  • 50 g gluténmentes zabpehelyliszt
  • 150 ml tejszín+ 150 ml víz
  • 1 csipet só
  • pici vaj a forma kikenéséhez
  • 200 g szeder vagy más bogyós gyümölcs

Elkészítés:

  1. A piteformát alaposan vajazd ki és szórd bele a megmosott és megszárított szedreket.
  2. A sütőt melegítsd elő.
  3. A tojásokat keverd össze az eritrittel, a tejföllel, a tejszín és víz keverékével majd add hozzá az összes többi hozzávalót.
  4. A masszát öntsd a gyümölcsökre és 180 fokon süsd 45 percig.
Nekem csak fagyasztott szedrem volt, így a kivajazott formát megszórtam rizsdarával és arra szórtam a még fagyott szeder szemeket. Így is ugyan olyan jól működött a recept. 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Köszönöm az üzeneted, hamarosan olvasható lesz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails