Ezt a receptet egy napi lapban találtam. Már akkor megtetszett és azóta is gyakran sütöm.
Hozzávalók: 4.5 dl tej, 2 dkg margarin, 1 tk cukor, 2 tk só, 68 dkg liszt, 1 csomag szárított élesztő(én e helyett inkább frisset szoktam kb. 3 dkg-ot). Ezeket ebben a sorrendben a kenyérsütő üstjébe rakom, majd a dagasztó programon végig járatom. Ha meg van, akkor kinyújtom kb. 1cm vastagra és elsőbb nagyobb csíkokra darabolom, majd a csíkokat 3szögekbe vágom.
Lehet így is simán feltekerni kiflibe, de lehet a közepébe sajtot tenni. Kivajazott tepsibe rakom, megkenem vízzel és megszórom szezámmaggal(a sajtot ekkor még nem teszem rá). Légkeveréses sütőben 180C°-on sütjük és mielőtt elkezdene pirulni előtte még megkenem tojással és ekkor szórom rá a sajtosnak szánt kiflikre a sajtot is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm az üzeneted, hamarosan olvasható lesz!