Ez a fasírt kivételesen-csak mert siettem és nem volt itthon őrölt köménymag-fasírt fűszerkeverékkel készült. Az nem ördöngősség és művészetnek sem mondanám. :) 50-60 dkg darált hús fűszerezéséhez elegendő egy csomag. Húst összegyúrom a fűszerkeverékkel, majd beleütök egy tojást. Azzal is gyúrom még, majd vagy áztatott zsemlét vagy zsemlemorzsát adok hozzá annyit, hogy ne legyen túl kemény. Vizes kézzel megformázom és kisütöm. A fasírt ízesítését a stefánia szeletnél megtaláljátok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm az üzeneted, hamarosan olvasható lesz!