A nevét a sógoromtól kapta. A rövidítés ennyit takar : BeleMindenVackot. :)) Ami perzse ehető "vacak". :)) Ez is találomra készül, de nagyjából így valahogy...
- 10 keményre főtt tojás
- 20 dkg körüli májkrém
- 1 kis pohár tjföl
- 1 ek margarin
- 1-2 ek majonéz
- 1 ek mustár
- só, bors, majoranna (őrölt), esetleg fűszerkeverék
A kemény tojásokat összevágom, a többi hozzávalókat is a tojásokhoz adagolom. Minden belevalót ízlésnek megfelelő arányban lehet változtatni is. Ha darabosan szeretitek, akkor lehet úgy is hagyni, de ha a homogénebb verzió a nyerő, akkor botmixerrel megszoktam egy kicsit dolgozni. Mehet bele aprított petrezselyem levél is. Ha nagyon híg lenne az állaga, akkor én egy kis zsemlemorzsával szoktam "szelídíteni" rajta. :)) Kenyérre kenem, megszórom reszelt sajttal és meleg sütőben pirítok rajta. Gyors, finom és ez amennyiség még egy 5 tagú családnál is többszöri étkezést letakar.
A nem túl bizar "nyers" allapota:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm az üzeneted, hamarosan olvasható lesz!