Grízes krémes (gm)

Ez egy méltán népszerű és a fb-on pár éve nagy őrületet kavart krémes süti. Sok előnye van. Nem túl drága, nem annyira idő igényes, de igen mutatós és nagyon fincsi finomság.
A piskótához:

• 6 tojásból a szokásos módon kakaós piskóta lapot sütünk. 2 db lapra lesz szükségünk. Ezt lehet egyenként kisütni vagy egy vastagabbat és középen félbevágni. Kinek, mi a szimpatikusabb.

Krém:

• 500 ml tej
• 8 púposabb ek rizsdara
• 1 vaníliáscukor
• 250 gr margarin
• 170 gr porcukor

A tejből és rizsdarából sűrű krémet fűzünk, hagyjuk kihűlni. A puha margarint a porcukorral,  vaníliás cukorral kikavarjuk habosra és kihűl rizsdarával összekeverjük. A krémet 4 egyenlő részre osztva elkenjük a kakaós lapokon. A tetejét kakaóporral ízlés szerint megszórjuk. Láttam már azt a változatot is, hogy a krémet 3 részre osztva, a tetejére nem grízes krémet tesznek, hanem olvasztott csokival öntik le.