Ez az alap muffin recept Edit barátnőmtől származik. Ez nagyon univerzális, mert szinte minden ízzel bevált eddig.
Hozzávalók a következőek:
Száraz agyagok: 0.5 kg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 teáskanál szodabikarbóna,
Nedves anyagok: 2 tojás, 13 evőkanál cukor, 1.6 dl olaj, 4.5 dl tej.
Ezeket külön-külön kikavarjuk, majd egybe öntjük és homogénre kavarjuk. Ezt a muffint lehet tovább fejleszteni. Ebbe most pl. került apróra kockázott banán. De lehet kevés fahéjjal is ízesíteni vagy akár mézeskalács fűszerkeverékkel, dióval, mákkal . Ha diót vagy mákot használunk, akkor annyival kevesebb lisztet kell venni, mint amennyi diót, mákot, kókusz reszeléket, stb adunk hozzá.
Ez a verzió mikrohullámű sütőben, szilikon formában készült. Akkor 3 erc elég egy-egy adag megsüléséhez.De természetesen sütőben, papír muffin formában is elkészíthető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm az üzeneted, hamarosan olvasható lesz!