Ez tulajdonképpen nem más, mint a hokkaido kalács receptje alapján készült fonott kalács, csak a végső fázisban nem feltekercselem a tésztát, hanem az egészet 3 részre osztom, hosszú rudakat sodrok belőle és 3 fonatos kalácsnak elkészítem. A forma ugyan már, de íz és minőség ugyan az. Akik szeretik, lehet bele mazsolát tenni, de nálunk a mozsola többnyire csak magában, nasinak fogy. :))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm az üzeneted, hamarosan olvasható lesz!